廚房水（shuǐ）槽台下盆采用的不鏽鋼材質專業叫法

廚（chú）房水槽台下盆采用不鏽鋼（gāng）板（bǎn）材製作，但是大家對於不（bú）鏽鋼的認知又（yòu）有多少呢？

首先先更正一下大家的想法，不鏽鋼其實是不易鏽蝕（shí）的鋼，並（bìng）不是像字麵那樣，不（bú）會生鏽的意思。事實上有一部分不鏽鋼不僅有耐鏽性又（yòu）有耐堿性。為（wéi）什（shí）麽說不鏽鋼擁有這些特性（xìng），是因為其表層上富鉻空氣氧化膜。有數（shù）據表明，鋼在空氣、水等物質中含 氰化鈉等還原（yuán）性物（wù）質，它的耐蝕性（xìng）會隨著鉻成分的增高而增加。

一般（bān）在正常溫度下，按（àn）成分來看：有成鉻（gè）不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼2類。安組織架構來看：不鏽鋼有馬氏體、奧氏體、鐵素體和雙相不鏽鋼4種。按用途來說就更多了，有耐氰化鈉（nà）不鏽鋼、耐鹽酸不鏽鋼、耐（nài）海麵不鏽鋼等。

（一）奧氏體不鏽鋼：在常溫狀（zhuàng）態（tài）具備奧氏體（tǐ）機構（gòu）的不鏽鋼（gāng）。鋼中含Cr約18%、Ni 8%~10%、C約0.1%時，具備平穩的奧氏體機構（gòu）。奧氏體不鏽鋼無帶磁並且具備高耐（nài）磨和塑性變形，但抗壓強度較低，不太可能根據改變使之（zhī）加強，僅能根據冷拉（lā）開展加強。如添加S，Ca，Se，Te等原素，則具備優良的易削性。該類鋼（gāng）除耐兩性氧化物物質浸蝕外（wài），假如帶有Mo、Cu等原素還可耐鹽酸、硫酸銨及其苯甲酸、冰醋酸、尿素溶液等的浸蝕。該類鋼中的碳含量若小於0.03%或含（hán）Ti、Ni，就可明顯提升其耐應力腐蝕特（tè）性。高矽的奧氏體不鏽鋼濃（nóng）硫酸肯有優良的耐蝕性。因為奧氏體不鏽鋼具備優良的綜合型能，在各個領域中得到了普遍的運用。所（suǒ）以有（yǒu）部分的洗菜盆廠家生產的廚房水槽台下盆便也會（huì）有（yǒu）這種（zhǒng）材質來生產，性能較好。

（二）鐵素體（tǐ）不鏽鋼：在應（yīng）用（yòng）情況下為鐵素（sù）體機構（gòu）為主（zhǔ）導的不鏽鋼。含鎂量在11%~30%，具備體心立方（fāng）分子結構。這種鋼一般沒有鎳，有時候還帶有小量的Mo、Ti、Nb直（zhí）到原素，這種鋼（gāng）具傳熱係數大，熱膨脹係數（shù）小、抗氧化好、抗晶間腐蝕優（yōu）質等特性，多用以生產製造耐空氣、水蒸汽、水及兩性氧化（huà）物浸蝕（shí）的零部件（jiàn）。這種鋼存有塑性變形（xíng）差、焊後塑性變形和耐蝕性顯著降低等缺陷，因此限定了它的運用。不過爐外精練技術性（AOD或VOD）的運用可讓碳、氮等空隙原素大幅度降低，因而使這種（zhǒng）鋼得到廣泛（fàn）運（yùn）用。

（三）奧氏體（tǐ）--鐵素（sù）體兩相不（bú）鏽鋼：是奧氏體和鐵素體機構各約占（zhàn）一半的不鏽鋼。在含C較低的狀況下（xià），Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有一些鋼還帶有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等鋁合金原素。此類鋼兼具奧氏（shì）體和鐵素體不鏽鋼的特性，與鐵素體對（duì）比，塑性變形、延展性（xìng）高（gāo）些，無室內溫度延（yán）性，耐應（yīng）力腐蝕特性和電焊焊接特（tè）性均明（míng）顯提升，另外還維持有鐵素體不鏽鋼的475℃延性及其傳（chuán）熱係數高，具備超塑（sù）性變形等特性（xìng）。與奧氏體不鏽鋼對比，抗壓強度高且耐應力腐蝕和耐氟化物晶間腐蝕有（yǒu）明顯增強。兩相不（bú）鏽（xiù）鋼具備優質的耐孔（kǒng）蝕特性，也是一（yī）種節鎳不鏽鋼。

（四）馬氏體不鏽鋼：根據熱處理工藝能夠 調節其物理性能的不鏽鋼，簡單地說，是一類可硬底化的不鏽鋼（gāng）。典型性型號為Cr13型，如2Cr13 ,3Cr13 ,4Cr13等。粹火後強度較高，不一樣淬火溫度具備不一（yī）樣強延展性組成，關鍵用以蒸汽輪（lún）機葉子、廚具、手（shǒu）術器材。依據成分的差別，馬氏體不鏽鋼可分成馬氏體錳鋼和馬氏體（tǐ）鉻鎳鋼兩大類。依據機（jī）構和加強原理的不一樣，還可分（fèn）成馬氏體不鏽鋼、馬（mǎ）氏（shì）體和半奧氏體（或半馬氏體）沉積硬底化不鏽鋼及其馬氏體時效性不鏽鋼等。有一些（xiē）拉伸廚房水槽台下盆也會用此類不鏽鋼材質來做，需要經過（guò）粹火處理後，才能（néng）夠更好（hǎo）的進行拉伸。

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